Un passeport pour manger local
Découvrez dans ce carnet les producteurs locaux vendant en circuits courts sur le territoire des communautés de communes Sauer-Pechelbronn et du Pays de Niedebronn-les-Bains. Vous y trouverez également des informations pour valoriser les fruits de vos vergers via les associations locales d’arboriculteurs.
Téléchargez ici le règlement du jeu avec la liste des lots à gagner.
Des recettes gourmandes avec les fruits de nos vergers
Ce livret de recettes a été réalisé par les éco-délégués du collège de Woerth pour vous transporter dans un voyage gustatif. En consommant les fruits des vergers, vous trouverez sans doute le goût et l’envie de faire perdurer ce patrimoine. Régalez vos papilles et sauvons nos vergers !
De la pelouse à l’assiette
La communauté de communes Sauer-Pechelbronn a été reconnue « territoire engagé pour la nature » par l’Office Français pour la biodiversité. Les domaines d’actions prioritaires sont enparticulier la préservation de la biodiversité mais également l’éducation à l’environnement.
C’est tout naturellement que la communauté de communes avec l’animation Jeunesse a participé à un projet « de la pelouse à l’assiette ». L’animateur Pierre Bersier a accompagné les enseignants du collège dans ce projet. La communauté de communes est partenaire depuis 2001 du collège et dans ce cadre participe à des projets visant à faire des collégiens des citoyens de demain, des citoyens curieux et respectueux de la nature, de la biodiversité. Ce projet multidisciplinaire a fait découvrir à ces collégiens une nature riche qui quand elle est préservée et respectée peut nous offrir d’incroyables cadeaux gourmands ! Merci aux jeunes et à ce qui les ont encadré pour ce livret qui saura éveiller la curiosité de vos palais et vous faire (re) découvrir la richesse de nos pelouses.